Vadelmasorbetti

Name: Vadelmasorbetti
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Ranskalainen
Ingredients: 1 vaniljatanko; 1 dl vettä; 1 dl sokeria; 250 g vadelmia; 3 dl Arla® Lempi Kermaviiliä 15%

Raikas vadelmasorbetti on ihana ja kevyehkö jälkiruoka, jonka valmistat käden käänteessä.

Ainekset

Vaniljatanko	1
Vettä	1 dl
Sokeria	1 dl
Vadelmia	250 g
Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	3 dl

Tee näin:

Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa. Lisää se kattilaan veden ja sokerin kanssa. Keitä 2 minuuttia, anna jäähtyä kokonaan. Poista vaniljatanko. Sekoita vadelmat ja sokeri ja lisää joukkoon kermaviili. Sekoita ainekset paksuksi sorbetiksi jäätelökoneella tai jäädytä taikina kulhossa pakastimessa. Annostele annosmaljoihin ja nauti!

Valmis!