Vaniljapiimävanukas ja kirsikkakeitto

Name: Vaniljapiimävanukas ja kirsikkakeitto
Yield: 6 annosta
Ingredients: 6 dl Arla® AB -piimää 2,5 %; 3 dl vaniljakastiketta; (noin 1 dl) 60 g maissijauhoja; 150 g sokeria; 300 g pakastekirsikoita; 90 g sokeria; 3 dl vettä; ½ tähtianis

Pehmeä vaniljapiimävanukas saa tässä reseptissä makuparikseen ihastuttavan kirsikkakeiton. Kokeile reseptiä ja ihastu!

Ainekset

Vanukas

Arla® AB -piimää 2,5 %	6 dl
Vaniljakastiketta	3 dl
Maissijauhoja	(noin 1 dl) 60 g
Sokeria	150 g

Kirsikkakeitto

Pakastekirsikoita	300 g
Sokeria	90 g
Vettä	3 dl
Tähtianis	½

Tee näin:

Vaniljapiimävanukas

Sekoita kaikki vaniljapiimävanukkaan ainekset keskenään ja kuumenna paksupohjaisessa kattilassa kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Laske lämpö ja hämmennä muutama minuutti, kunnes vanukas on suurustunut. Kaada kulhoon ja peitä kelmulla. Anna jäähtyä ja sekoita ennen tarjoilua. Laita vaniljapiimävanukas läpinäkyviin annoskulhoihin.

Kirsikkakeitto

Mittaa kirsikkakeiton ainekset kattilaan ja keitä 5 minuuttia. Soseuta ja keitä hiljalleen vielä 5 minuuttia. Siivilöi ja anna jäähtyä. Peitä vaniljapiimävanukas kerroksella kirsikkakeittoa.

Valmis!