Viillä nakkeihin veitsellä viiltoja niveliksi. Koverra nakin päähän paikka kynnelle. Kiehauta vesi kattilassa ja siirrä pois levyltä. Lisää nakit kuumaan veteen ja anna kuumentua kannen alla noin 15 min. Voit myös lämmittää nakit mikrossa. Höylää juustosta paksu siivu, muotoile siitä sopivan kokoinen pala ja aseta se kynneksi nakin päälle. Laita ketsuppia kulhoon ja tökkää nakit sojottamaan sieltä