&format=jpg)
Vesimelonipizza
&format=jpg)
&format=jpg)
Tee näin:
Vesimelonipizza
&format=jpg)
&format=jpg)
Huomio
Tee vesimelonipizzastasi täydellinen – näillä vinkeillä onnistut varmasti.
Vinkki
Leikkaa vesimeloni terävällä veitsellä siisteiksi, noin 2–3 cm paksuiksi viipaleiksi. Näin saat tukevan pohjan, joka pitää täytteet hyvin paikoillaan. Tasainen leikkaus helpottaa myös täytteiden levittämistä viipaleiden pinnalle.
Vinkki
Granaattiomenan siemenet saa helposti irti kolmella tavalla: Vesikulhomenetelmä: Leikkaa granaattiomenan yläosa pois, viillä kuorta uurteita pitkin ja murra lohkoiksi. Upota palat kulhoon vettä ja irrottele siemenet sormin. Siemenet painuvat pohjalle, kalvot jäävät pinnalle – poista ne, siivilöi ja olet valmis. Puulusikkatekniikka: Halkaise granaattiomena, pidä puolikasta kulhon päällä ja koputtele kuorta puulusikalla. Siemenet irtoavat helposti. Toista toiselle puoliskolle. Viiltäminen ja kuoriminen: Leikkaa päädyt pois, tee matalat viillot uurteita pitkin ja vedä granaattiomena lohkoiksi. Irrota siemenet sormin osio kerrallaan.
Vesimelonipizza Q&A
Lue alta lyhyet vinkit vesimelonipizzan valmistukseen ja tee siitä helposti paras mahdollinen!
Vesimelonipizza valmistetaan leikkaamalla pyöreä viipale hedelmästä ja käyttämällä sitä pohjana, samankaltaisesti kuin pizzassa. Sen päälle lisätään välimerellistä juustoa, granaattiomenan siemeniä, hunajaa ja minttua. Tarjoillaan kylmänä ja yleensä lohkoiksi leikattuna, aivan kuten tavallinen pizza.
Valitse siemenetön vesimeloni, joka tuntuu painavalta kokoonsa nähden – se kertoo mehevyydestä ja makeudesta. Kuoren tulisi olla kiinteä ja mattapintainen, ja vaalea kellertävä laikku on merkki kypsyydestä. Myös siemenellinen vesimeloni käy, kunhan poistat siemenet ennen käyttöä.
Vesimelonipizza on parhaimmillaan tuoreena, joten valmista se juuri ennen tarjoilua. Jos haluat valmistella etukäteen, leikkaa vesimeloni valmiiksi ja säilytä viipaleet jääkaapissa. Lisää täytteet vasta ennen tarjoilua, jotta pizza pysyy raikkaana eikä vetisty.
Ravintosisältö
727 Kcal
Ainekset
Vesimelonipizza
|
Suuri vesimeloni
|
1 |
|---|---|
|
Granaattiomenan siementä
|
50 g |
|
Akaasiahunajaa
|
1 tl |
|
Tuoretta minttua
|
1 rkl |
| 50 g |
Katso myös nämä
&format=jpg)
&format=jpg)
Nopea ja helppo vesimelonipizza
Vesimelonipizza on helppo välipala, jonka valmistat muutamassa minuutissa. Tarvitset vain muutaman ainesosan: leikkaa vesimeloni, lisää täytteet, viipaloi pizzan tapaan ja tarjoile.
Vesimeloni toimii tukevana, rapeana pohjana, joka pitää täytteet hyvin paikoillaan. Jokainen pala on mehukas, makea ja näyttävän värinen – tämä herkku kerää taatusti katseet pöydässä.
Jos innostut vesimelonipizzasta, kokeile seuraavaksi mansikka-vesimelonisalaattia, kylmää vesimelonigazpachoa tai mintulla maustettua vesimelonisalaattia.
Täytteenä välimerellinen juusto ja mehukkaat granaattiomenan siemenet
Kuten klassinen pizza, myös vesimelonipizza kaipaa herkullisia täytteitä. Suolainen välimerellinen juusto sopii täydellisesti vesimelonin makeuden kanssa, tuoden jokaiselle palalle kermaisen ja kirpeän vivahteen.
Granaattiomenan siemenet lisäävät makeaa raikkautta ja rouskuvaa rakennetta, poksahtaen mehukkaasti suussa. Yhdessä ne luovat herkullisen yhdistelmän pehmeitä ja rapeita tekstuureja sekä pieniä makupommeja jokaiseen palaan.
Hunaja ja minttu makean ja raikkaan lopetuksen aikaansaamiseksi
Akaasiahunaja tuo vesimelonipizzaan kukkaista ja yrttistä makeutta sekä kauniin kiillon ja aavistuksen tahmeutta. Tuore, hienonnettu minttu raikastaa kokonaisuuden ja tasapainottaa makeuden, pitäen maun puhtaana ja freessinä. Hunaja ja minttu täydentävät toisiaan, viimeistellen vesimelonipizzan raikkaalla vivahteella ja houkuttelevalla ulkonäöllä.
Nauti hedelmäisinä lisukkeina tai jälkiruokana
Vesimelonipizza toimii mainiosti sekä kevyenä lisukkeena että raikkaana jälkiruokana. Tarjoile grillijuhliin, piknikille tai viipaloi illallisen päätteeksi, kun kaipaat helppoa ja virkistävää herkkua ilman uunia. Helppo jakaa ja syödä – jokainen saa napata oman palansa tai nautiskella rauhassa.
Ideoita täytteen vaihteluun
Vesimelonipizzaa voi helposti muunnella mielensä mukaan. Lisää päälle passionhedelmää kirpeyden vuoksi, kiiviä raikkaan hapokkaana, mangoa pehmeän makeana tai ananasta tuomaan trooppista makua.
Myös juustoa voi vaihdella: vuohenjuusto tuo kermaisuutta ja hentoa kirpeyttä, sinihomejuusto antaa voimakkaan ja mausteisen vivahteen. Jos haluat miedompaa, ricotta on kevyt ja kermainen, kun taas burrata on silkkinen ja pehmeä, sulautuen täydellisesti muiden täytteiden kanssa.