Vihreä Janssonin kiusaus

Vihreä Janssonin kiusaus

Janssonia uudella twistillä, osan perunoista voi korvata juureksilla ja keltasipulin purjolla. Herkullista!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/vihrea-janssonin-kiusaus/

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 200º. Kuori perunat, lanttu ja porkkanat ja suikaloi ne ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele ja suikaloi purjo. Laita puolet suikaleista voideltuun uunivuokaan. Lisää anjovikset ja niiden päälle loput juures- ja purjosuikaleet. Kaada kerma, maito sekä vähän anjovislientä juuresten päälle ja ripottele pinnalle korppujauhoja. Paista uunin alatasossa noin tunnin.
Valmis!

Ainekset

Ainekset
Perunoita
4
Lanttua
300 g
Porkkanoita
2
Purjo
1
Anjovisfileitä
100 g
2 dl
2 dl
Korppujauhoa
1 rkl