Vihreä Janssonin kiusaus

Name: Vihreä Janssonin kiusaus
Yield: 6 annosta
Ingredients: 4 perunat; 300 g lanttua; 2 porkkanat; 1 purjo; 100 g anjovisfileitä; 2 dl Arla® Laktoositonta vispikermaa; 2 dl Arla® Täysmaito; 1 rkl korppujauhoa

Janssonia uudella twistillä, osan perunoista voi korvata juureksilla ja keltasipulin purjolla. Herkullista!

Ainekset

Perunat	4
Lanttua	300 g
Porkkanat	2
Purjo	1
Anjovisfileitä	100 g
Arla® Laktoositonta vispikermaa	2 dl
Arla® Täysmaito	2 dl
Korppujauhoa	1 rkl

Tee näin:

Kuumenna uuni 200º. Kuori perunat, lanttu ja porkkanat ja suikaloi ne ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele ja suikaloi purjo. Laita puolet suikaleista voideltuun uunivuokaan. Lisää anjovikset ja niiden päälle loput juures- ja purjosuikaleet. Kaada kerma, maito sekä vähän anjovislientä juuresten päälle ja ripottele pinnalle korppujauhoja. Paista uunin alatasossa noin tunnin.

Valmis!

Vihreä Janssonin kiusaus

Ainekset

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä