Vispipuuro

Name: Vispipuuro
Total time: 35 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 1 l vettä; 2 dl puolukkaa; 1½ dl punaisia viinimarjoja; 1½ dl mannasuurimoita; 1½ dl sokeria; 1 l täysmaitoa

Vispipuuro on syksyn sesonkiherkku ja helppo tapa nauttia tuoreista marjoista. Tarjoile vispipuuro kylmän maidon kanssa. Tutustu reseptiin!

Ainekset

Vispipuuro

Vettä	1 l
Puolukkaa	2 dl
Punaisia viinimarjoja	1½ dl
Mannasuurimoita	1½ dl
Sokeria	1½ dl

Tarjoiluun

Täysmaitoa	1 l

Tee näin:

Vispipuuro

Valmista vispipuuro laittamalla ensin vesi kattilaan kiehumaan ja lisäämällä joukkoon marjat.
Kun vesi kiehuu, lisää mannasuurimot koko ajan kauhalla sekoittaen.
Anna vispipuuron hautua miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Lisää sokeri ja tarkista maku. Anna sitten vispipuuron jäähtyä.
Vatkaa lopuksi jäähtynyt vispipuuro kuohkeaksi.
Tarjoa vispipuuro täyteläisen täysmaidon kanssa!