Vohvelitikut

Name: Vohvelitikut
Ingredients: 350 g vehnäjauhoja; 1½ dl Arla® Kevytmaitoa; 40 g hiivaa; 200 g Arla® Meijerivoita; 2 rkl sokeria; 2 kananmunat; 2 kanamunan keltuaiset; ripausta hienoa suolaa; 100 g valkosuklaata; värikkäitä m&m karkit oreokeksejä

Vohvelit ovat herkullinen jälkiruoka sellaisenaan, mutta ihanat vohvelitikut nostavat herkun uudelle tasolle!

Ainekset

Vohvelitaikina

Vehnäjauhoja	350 g
Arla® Kevytmaitoa	1½ dl
Hiivaa	40 g
Arla® Meijerivoita	200 g
Sokeria	2 rkl
Kananmunat	2
Kanamunan keltuaiset	2
Hienoa suolaa	ripausta

Koristeet

Valkosuklaata	100 g
Värikkäitä m&m karkit oreokeksejä

Tee näin:

Sekoita hiiva lämpimään maitoon ja peitä kulho leivinliinalla.
Lisää munat ja erotellut keltuaiset monitoimikoneen kulhoon. Lisää myös sokeri.
Vaahdota 2-3 min täydellä teholla.
Siivilöi jauhot ja ripaus suolaa vaahtoon, sekoita. Älä lisää kaikkia jauhoja kerralla.
Seuraavaksi lisää maito-hiivaseos kulhoon ja sekoita alhaisella teholla kunnes taikina on tasaista.
Peitä taas leivinliinalla ja anna kohota.
Kun taikina on hiukan kohonnut, lisää huoneenlämpöinen voi pieninä paloina puuhaarukalla sekoittaen kunnes voi on tasaisesti sekoittunut taikinaan.
Peitä taikina vielä kerran leivinliinalla ja anna nousta lämpimässä paikassa. Näin saat kuohkeita vohveleita.
Paista vohvelit lisäämällä n. lusikallinen taikinaa vohveliraudalle ja työntämällä taikinaan puinen jäätelötikku.
Kasta jäähtyneet vohvelitikut sulatettuun valkosuklaaseen ja ripottele pinnalle haluamasi koristeet.

Valmis!

Vohvelitikut

Ainekset

Vohvelitaikina

Koristeet

Tee näin:

Katso myös nämä