Maatalousyrittäjä Joonas Jaakkolan tilalla Alavudella Etelä-Pohjanmaalla lehmät ruokitaan kerran päivässä jaettavalla appeella. Se sisältää tilalla itse tuotetun nurmirehun lisäksi herne-viljasäilörehua, jauhettua ohraa ja kauraa, rypsirouhetta, lehmien tarvitsemia kivennäisiä sekä rankkia, joka on tislaus- ja panimoteollisuudessa syntyvä sivutuote.
– Apetta jaetaan kerralla koko päivittäisen tarpeen verran eli lehmät pääsevät ruokailemaan aina halutessaan. Lypsävät lehmät saavat lypsyrobotilla käydessään myös tiivisterehua ja vastapoikineet lehmät lisäenergiaksi vielä nestemäistä rehua, Joonas kertoo.
Rakennusaineita lehmän maidontuotantoon
Lehmän syömän rehun valkuaisen määrällä ja laadulla on merkitystä. Rehun valkuaisesta lehmä saa rakennusaineita maidontuotantoaan varten. Rypsi sopii soijaa paremmin täydentämään viljaa ja nurmirehua lehmien ruokinnassa, sillä se tehostaa lehmän maidontuotantoa. Myös nurmi on lehmälle tärkeä valkuaisen lähde, joka vaikuttaa myönteisesti lehmän terveyteen.
Suomen ensimmäinen meijeri, jonka maidontuottajat jättivät soijan pois
Arla Foods -konserni on tehnyt pitkäjänteisesti työtä soijan käyttöön liittyvien haittojen vähentämiseksi. Soijan tuottajamaissa sen viljelyyn liittyviä kielteisiä ympäristövaikutuksia ovat muun muassa metsäkato, kasvihuonekaasupäästöt, luonnon monimuotoisuuden väheneminen ja eroosio.
Muissa Euroopan maissa Arlan maidontuottajat ovat sitoutuneet käyttämään vastuullisesti tuotettua, RTRS-sertifioitua soijaa.
– Suomessa menimme askelen pidemmälle. Lisäksi olimme Suomen ensimmäinen meijeri, jonka maidontuottajat jättivät soijan kokonaan pois lehmien ruokinnasta, toteaa Sami.