Belgialaiset vohvelit

Name: Belgialaiset vohvelit
Yield: 12 palaa
Ingredients: 125 g Arla® Meijerivoita; 3 dl Arla® Täysmaito; 1½ dl vettä; 2 kananmunat; ½ hiiva; ripausta hienoa suolaa; ¾ dl sokeria; 7 dl vehnäjauhoja; Arla® Meijerivoita voiteluun

Ihanat belgialaiset vohvelit hurmaavat jokaisen! Voit tarjoilla vohvelit osana brunssia, välipalana tai jälkiruokana. Tutustu reseptiin!

Ainekset

Arla® Meijerivoita	125 g
Arla® Täysmaito	3 dl
Vettä	1½ dl
Kananmunat	2
Hiiva	½
Hienoa suolaa	ripausta
Sokeria	¾ dl
Vehnäjauhoja	7 dl
Arla® Meijerivoita voiteluun

Tee näin:

Sulata voi kattilassa. Lisää maito ja vesi. Lämmitä 37C asteeseen.
Murenna ja lisää hiiva.
Erottele munien keltuaiset ja valkuaiset (säästä valkuaiset kulhossa) ja lisää keltuaiset, suola, sokeri, vaniljasokeri ja jauhot, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää taikinaan nostellen.
Anna vohvelitaikinan kohota n. 20 min.
Kuumenna belgialainen vohvelirauta ja voitele rauta voilla.
Paista vohvelit.
Tarjoile tuoreiden marjojen ja jäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Valmis!

Belgialaiset vohvelit

Ainekset

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä