Grillipihvi tillipestovoilla

Name: Grillipihvi tillipestovoilla
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 välikyljystä (yht. n. 600 g); 2 rkl inkivääriä; 2 tl worcestershirekastiketta; 1 tl suolaa; 75 g Arla® Meijerivoita huoneenlämpöisenä; 1 dl Arla® Emmental juustoraastetta; 1 valkosipulinkynsi puserrettu; ½ dl tilliä silputtuna; 1½ rkl hasselpähkinöitä tai manteleita rouhittuna

Grillipihvi tillipestovoilla ja uusilla perunoilla on kesän ykkösherkku. Täydennä ateria raikkaalla jälkiruoalla!

Ainekset

Välikyljystä (yht. n. 600 g)	4
Inkivääriä	2 rkl
Worcestershirekastiketta	2 tl
Suolaa	1 tl

Tilli-pestovoi

Arla® Meijerivoita huoneenlämpöisenä	75 g
Arla® Emmental juustoraastetta	1 dl
Valkosipulinkynsi puserrettu	1
Tilliä silputtuna	½ dl
Hasselpähkinöitä tai manteleita rouhittuna	1½ rkl

Tee näin:

Sekoita suola ja worcestershire-kastike voi-rypsiöljyseokseen ja sivele seoksella pihvien pinta kauttaaltaan. Vaahdota voi ja lisää juustoraaste, valkosipuli, tilli ja pähkinät. Grillaa pihvejä hiilloksella 2-3 minuuttia molemmin puolin. Tarjoile tillipestovoin, sitruunalohkojen, grillattujen uusien perunoiden ja salaatin kanssa.

Valmis!

Grillipihvi tillipestovoilla

Ainekset

Tilli-pestovoi

Tee näin:

Katso myös nämä