Kalakiusaus

Herkullinen kalakiusaus on helppo koko perheen arkiruoka. Kalakiusaukseen voit käyttää lähes mitä tahansa kalaa eli valitse rohkeasti suosikkisi tai yhdistele eri vaihtoehtoja.

Tee näin:

Kalakiusaus

Kuumenna uuni 200 ℃:seen. Voitele uunivuoka pehmeällä voilla.
Kaada vuokaan perunasipuli sekoitus sekä hienonnettu kala ja tilli. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.
Sekoita creme fraiche ja kerma yhteen ja kaada vuokaan kiusauksen päälle. Ripottele päälle juustoraaste.
Paista kiusausta uunin alatasolla noin 50 minuuttia.
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Valmis!

Ainekset

Kalakiusaus

Perunoita -sipulisekoitusta	1 kg
Kylmäsavulohi tai muuta kypsää kalaa maun mukaan	300 g
Tuoretta tilliä
Suolaa
Pippuria
Arla® Lempi Crème Fraîche sitruuna-tilli 200g	1 prk
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	2 dl
Arla® Melkoinen Mozzarella-emmental juustoraaste	100 g
Arla® Meijerivoi vähemmän suolaa laktoositon vuoan voiteluun