Kantarellileipä

Name: Kantarellileipä
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 siivua vaaleaa vuokaleipää; 50 g Arla® Meijerivoita; 200 g kantarelleja tai muita tuoreita sieniä; 2 kevätsipulia; 2 rkl hienonnettua ruohosipulia; hienoa suolaa ja mustapippuria; 100 g muikun mätiä; 100 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %

Kantarellileipä on maukas välipala pienempään nälkään. Kantarellit ovat sieniystävien suosikkeja ja kantarellileipä valmistuu nopeasti. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Kantarellileipä

Vaaleaa vuokaleipää	4 siivua
Arla® Meijerivoita	50 g
Kantarelleja tai muita tuoreita sieniä	200 g
Kevätsipulia	2
Hienonnettua ruohosipulia	2 rkl
Hienoa suolaa ja mustapippuria
Muikun mätiä	100 g
Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %	100 g

Tee näin:

Kantarellileipä

Aloita kantarellileipä irrottamalla leipäviipaleista muotilla pyöreitä paloja, joiden halkaisija on noin 6 cm. Paista leivät kullankeltaisiksi voissa.
Puhdista kantarellit ja viipaloi salaattisipulit. Paista kantarelleja voissa noin 5 minuuttia.
Lisää salaattisipuli ja ruohosipuli kantarellien joukkoon juuri ennen tarjoilua. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Levitä kantarellit leipien päälle. Pursota tai nostele lusikalla päälle mäti ja crème fraiche.
Tarjoile kantarellileipä kevyenä väli- tai iltapalana.

Valmis!

Kantarellileipä

Ainekset

Kantarellileipä

Tee näin:

Kantarellileipä

Katso myös nämä