Kasvispiirakka

1 tunti 20 minuuttia Välipala
•
Kommentit
Kasvispiirakka

Mehevä kasvispiirakka sopii tarjottavaksi esimerkiksi illanistujaisiin. Voit valita myös itse lempikasviksesi ja käyttää niitä kasvispiirakassa!

Katso myös nämä
Glögijuustokakku
Glögijuustokakku
(54)
Jouluomenakakku
8 tuntia
Jouluomenakakku
(21)
Perinteinen riisipuuro
45 minuuttia
Perinteinen riisipuuro
(4)
Joulusalaatti
1 tunti
Joulusalaatti
(5)
Kaikki reseptit

Ainekset

Kasvispiirakka

Jauhoja
3 dl
Arla® Meijerivoita Arla® Meijerivoita
75 g
Maitorahkaa
50 g

Täyte

Silputtu purjo
½
Arla® Meijerivoita Arla® Meijerivoita
Keitettyä porkkanaa
4
Keitettyä perunat
6
Hienonnettua valkosipulinkynttä
2
Hienonnettuja tuoreita yrttiä
1 dl
Arla® Eeppinen Emmental raasteena Arla® Eeppinen Emmental raasteena
3 dl

Munamaito

Kananmunat
3
Kuohukermaa
1½ dl
Arla® Kevytmaitoa Arla® Kevytmaitoa
1½ dl
Suolaa
1 tl
Mustapippuria
ripausta
Pinjansiemeniä
1 dl

Tee näin:

Kasvispiirakka

  • Aloita valmistamaan kasvispiirakka tekemällä piirakan pohja. Nypi jauhot voin joukkoon. Lisää joukkoon rahka ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna uuni 225°C asteeseen. Painele taikina irtopohjavuokaan (halkaisijaltaan n. 24 cm). Anna seistä jääkaapissa noin 30 minuuttia. Pistele kasvispiirakan pohjaan reikiä haarukalla ja paista noin 10 minuuttia.

Kasvistäyte

  • Paista purjo voissa paistinpannulla. Leikkaa porkkanat ja perunat siivuiksi. Sekoita keskenään kaikki täytteen ainekset. Lisää sekaan noin kolmasosa juustoraasteesta. Sekoita munamaidon ainekset keskenään. Kaada täyte piirakkapohjaan ja kaada päälle munamaito. Ripottele päälle loput juustoraasteesta ja pinjansiemenet. Paista uunin alaosassa noin 30 minuuttia. Nosta valmis kasvispiirakka uunista ja anna sen jäähtyä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Valmis!
Gluteeniton pestopiirakka
Gluteeniton pestopiirakka
(39)
Sienipiiras
45 minuuttia
Sienipiiras
(2)
Parsapiirakka
Parsapiirakka
(6)

Katso myös nämä

Kaikki reseptit
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/kasvispiirakka/