Kasvisvoileipäkakku

Name: Kasvisvoileipäkakku
Prep time: 1 h
Total time: 9 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: siivua täysjyvä paahtoleipää; 2 dl kasvislientä; 300 g kurkkua; 2 prk Arla® Lempi Tsatsiki jogurttikastike 180g; suolaa; mustapippuria; 150 g Arla® Lempi Tuorejuusto Aurinkokuivattu tomaatti kuohkea 150 g; 200 g Apetina® Classic Pala; 200 g Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; 1 dl aurinkokuivattua tomaattia; 300 g Arla® Valkosipuli & Yrtit -tuorejuustoa; 2 dl Arla® Laktoositonta vispikermaa; luumu kirsikkatomaatit; rucola; syötäviä kukkia; 1 pkt Apetina® Snack Aurinkokuivatut Tomaatit 100g

Raikas kasvisvoileipäkakku on juhlapöydän varma suosikki. Pehmeät maut ja herkullinen mehevyys lumoavat taatusti jokaisen.

Ainekset

Pohja

Täysjyvä paahtoleipää	siivua
Kasvislientä	2 dl

Kurkkutäyte

Kurkkua	300 g
Arla® Lempi Tsatsiki jogurttikastike 180g	2 prk
Suolaa
Mustapippuria

Aurinkokuivattutomaattitäyte

Arla® Lempi Tuorejuusto Aurinkokuivattu tomaatti kuohkea 150 g	150 g
Apetina® Classic Pala	200 g
Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	200 g
Aurinkokuivattua tomaattia	1 dl

Kuorrute

Arla® Valkosipuli & Yrtit -tuorejuustoa	300 g
Arla® Laktoositonta vispikermaa	2 dl
Luumu kirsikkatomaatit
Rucola
Syötäviä kukkia
Apetina® Snack Aurinkokuivatut Tomaatit 100g	1 pkt

Tee näin: