Kreikkalainen kastike

Name: Kreikkalainen kastike
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 annosta
Cuisine: Välimeren, Kreikkalainen
Ingredients: 250 g raejuustoja; 50 g Apetina® 3 % kuutioita; kurkkua; 1 puristettu valkosipulinkynsi; 1 tl oreganoa; mustapippurit

Kreikkalainen kastike on helppo ja nopea kastike, joka sopii makupariksi moneen ruokaan! Kokeile uuniperunoiden tai vaikkapa suolaisen piirakan kanssa.

Ainekset

Raejuustoja	250 g
Apetina® 3 % kuutioita	50 g
Kurkkua
Puristettu valkosipulinkynsi	1
Oreganoa	1 tl
Mustapippurit

Tee näin:

Kreikkalainen salaatti

Valmista herkullinen kastike valuttamalla ensin Apetina-juustosta nesteet pois.
Kaada juustokuutiot kulhoon. Voit halutessasi pienetää juustokuutioita esimerkiksi haarukalla murskaten.
Paloittele seuraavaksi kurkku pieniksi kuutioiksi ja lisää kurkkukuutiot Apetina-juuston joukkoon. Mittaa sitten maustamatonta raejuustoa kastikkeen joukkoon.
Sekoita ainekset hyvin keskenään ja mausta valkosipulilla, oreganolla ja mustapippurilla.
Tarjoile kastike mieleisesi pääruoan, salaatin tai suolaisen piiraan kanssa.

Valmis!

Kreikkalainen kastike

Ainekset

Tee näin:

Kreikkalainen salaatti

Katso myös nämä