Kukkakaaliriisi

Name: Kukkakaaliriisi
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 kukkakaali ( noin 500 g ); 2 salottisipulit; 2 rkl Arla® Meijerivoita; ½ dl hienonnettua tuoretta lehtipersiljaa; ½ sitruunamehu; 1 tl sormisuolaa

Kukkakaaliriisi on nopea ja herkullinen lisuke monille ruoille. Voit käyttää kukkakaaliriisiä tavallisen riisin sijaan. Kokeile helppoa reseptiä!

Ainekset

Kukkakaali ( noin 500 g )	1
Salottisipulit	2
Arla® Meijerivoita	2 rkl
Hienonnettua tuoretta lehtipersiljaa	½ dl
Sitruunamehu	½
Sormisuolaa	1 tl

Tee näin:

Aloita valmistamaan kukkakaaliriisi ja käsittelen ensiksi kukkakaali. Huuhtele kukkakaali ja paloittele se pienempiin osiin. Raasta kukkakaali muruiksi. Voit myös käyttää monitoimikonetta kukkakaalin hienontamiseen murusiksi.
Kuori ja silppua salottisipulit hienoksi silpuksi. Paista sipulit voissa pannulla alhaisella lämmöllä. Lisää kukkakaaliriisi pannulle ja paista vielä noin 2 minuuttia.
Sekoita joukkoon puristettu sitruunamehu ja silputtu lehtipersilja. Ripottele kukkakaaliriisin päälle vielä sormisuolaa. Tarjoile valmis kukkakaaliriisi lämpimänä.

Valmis!

Kukkakaaliriisi

Ainekset

Tee näin:

Katso myös nämä