Lihapullat uunissa

Name: Lihapullat uunissa
Total time: 30 min
Yield: 45 palaa
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 500 g jauhelihaa; 1 tl suolaa; 2 perunat; 1 sipuli; 1 kananmuna; 1 dl Arla® Lempi Fraîche 15% kermaa; 1 tl mustapippuria; 2 rkl Ingmariini® Juokseva rasvaseosta

Lihapullat uunissa valmistuvat helposti ja nopeasti. Reseptistä valmistuu 45 herkullista lihapullaa, josta riittää isompaankin juhlaan. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Lihapullat uunissa

Jauhelihaa	500 g
Suolaa	1 tl
Perunat	2
Sipuli	1
Kananmuna	1
Arla® Lempi Fraîche 15% kermaa	1 dl
Mustapippuria	1 tl

Ingmariini® Juokseva rasvaseosta	2 rkl

Tee näin:

Lihapullat uunissa

Aseta uuni grillivastukselle 300 asteeseen.
Kuori ja keitä perunat. Jäähdytä.
Aloita lihapullat sekoittamalla ensin jauheliha ja suola keskenään. Raasta perunat. Kuori ja pilko sipuli hienoksi. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi.
Pyörittele lihapullat ja aseta rasvalla voidellulle uunivuokaan. Paista lihapullat uunissa korkeimmalla tasolla 5–7 minuuttia.
Käännä lihapullat ympäri ja ravistele uunivuokaa kypsennyksen puolessa välissä.
Tarjoile lihapullat perunamuusin ja salaatin kanssa.