Lohivoileipäkakku

Name: Lohivoileipäkakku
Yield: 16 henkilöt
Ingredients: 20 täysjyväleipiä (paahtoleipä); 2 dl Arla® Kevytmaitoa; 500 g savustettua lohi; 1 tl kaprista; ½ punasipuli; 1 nippu tuoretta tilliä; ½ prk Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; 1 dl majoneesia; 1 dl kurkkusalaattia; 3 rkl sitruunamehua; pippuria; suolaa; 700 g kuorittuja, keitettyjä perunoita; 1 Granny Smith omena; ½ punasipuli; ½ prk Arla® Lempi Kermaviiliä 15%; 1 dl majoneesia; 1 dl kurkkusalaattia; suolaa; pippuria; 1 tl sokeria; 1 prk Arla® Lempi Turkkilaista jogurttia 10 %; 2 prk Arla® Lempi Tuorejuusto Vihreät yrtit; savulohta; kurkkua; muutamia retiisejä; herneenvarsia

Maukas lohivoileipäkakku on varma juhlasuosikki. Raikas perunasalaatti on upea ja sopivasti vaihtelua tuova pari lohelle.

Ainekset

Pohja

Täysjyväleipiä (paahtoleipä)	20
Arla® Kevytmaitoa	2 dl

Lohitäyte

Savustettua lohi	500 g
Kaprista	1 tl
Punasipuli	½
Tuoretta tilliä	1 nippu
Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	½ prk
Majoneesia	1 dl
Kurkkusalaattia	1 dl
Sitruunamehua	3 rkl
Pippuria
Suolaa

Perunasalaattitäyte

Kuorittuja, keitettyjä perunoita	700 g
Granny Smith omena	1
Punasipuli	½
Arla® Lempi Kermaviiliä 15%	½ prk
Majoneesia	1 dl
Kurkkusalaattia	1 dl
Suolaa
Pippuria
Sokeria	1 tl

Kuorrute ja koristelu

Arla® Lempi Turkkilaista jogurttia 10 %	1 prk
Arla® Lempi Tuorejuusto Vihreät yrtit	2 prk
Savulohta
Kurkkua
Muutamia retiisejä
Herneenvarsia

Tee näin: