Mokkapalakupit

Herkut Aamupala
Mokkapalakupit

Klassikkoherkku mokkapalat taipuu myös aamupalaksi. Nämä pienet keksit herättävät takuulla lasten ja herkuttelijoiden kiinnostuksen aamupalaa kohtaan.

Ainekset

Mokkapalakupit

Kaurahiutaleita
6 dl
Kaakaojauhetta
2 rkl
Kananmuna
1
1 dl
15 g
2 prk

Koristeluun

Mansikkanonparelleja
1 rkl
Suklaalastuja
½ dl

Tee näin:

Mokkapalakupit

  • Kuumenna uuni 175 ℃:seen. Voitele muffinipellin syvennykset sulatetulla voilla.
  • Sekoita kaurahiutaleet, kaakao, kananmuna ja kahvirahka yhteen. Lusikoi taikina muffinipellin syvennyksiin. Ripottele puuron pinnalle suklaahiput ja koristerakeet ja paina täytteitä hieman puuroon kiinni.
  • Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna seistä hetki ennen irrottamista vuoasta. Säilytä puurokeksit jääkaapissa suljetussa rasiassa. Keksit sopivat myös pakastettavaksi.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/mokkapalakupit/