Pasha

Name: Pasha
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Venäläinen
Ingredients: 200 g Arla Ihana Rahka vanilja laktoositon; 75 g Arla® Meijerivoita; 1 dl sokeria; 1 kananmunan keltuainen; 2 dl kuohukermaa; 1 tl vaniljasokeria; 1 limen kuori; 1 limetinmehu; 2 rkl mantelirouhetta; 2 rkl viinimarjoja

Pasha kruunaa pääsiäisen! Tämä pääsiäisen ehdoton suosikkijälkiruoka, maistuu vaniljalta ja limeltä. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Pasha

Aloita valmistamaan pasha vatkaamalla kerma vaahdoksi.
Vaahdota toisessa kulhossa pehmeä voi ja sokeri. Lisää joukkoon mausteet, rahka, keltuainen ja kermavaahto.
Voit käyttää pashamuottina kahvisuodatinta. Vuoraa se suodatinpaperilla ja kaada pasha siihen.
Peitä pasha kelmulla ja laita kahvinsuodatin toisen astian sisälle valumaan. Nosta astiat jääkaappiin yön ajaksi.
Seuraavana päivänä kumoa pasha lautaselle ja poista suodatinpaperi.
Koristele valmis pasha esimerkiksi hedelmäviipaleilla.

Valmis!

Ainekset

Pasha

Arla Ihana Rahka vanilja laktoositon	200 g
Arla® Meijerivoita	75 g
Sokeria	1 dl
Kananmunan keltuainen	1
Kuohukermaa	2 dl
Vaniljasokeria	1 tl
Limen kuori	1
Limetinmehu	1
Mantelirouhetta	2 rkl
Viinimarjoja	2 rkl