Pienet perunagratiinit

Lisuke
Pienet perunagratiinit

Pienet perunagratiinit ovat uusi ja herkullinen tapa tarjota perunaa. Paista pienet perunagratiinit juuri ennen tarjoilua näppärästi muffinssivuoissa.

Ainekset

ainekset

Jauhoisaa perunoita
800 g
25 g
150 g
Kananmunat
3
Suolaa
1 tl
Mustapippuria
1 tl

Tee näin:

  • Kuori ja keitä perunat kypsiksi suolavedessä. Kuumenna uuni 225°C. Purista perunat perunaprässin läpi kulhoon (voit myös survoa ne). Lisää voi ja 2/3 juustoraasteesta, munat, suola ja pippuri. Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa taikina paperisiin muffinssivuokiin. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunin keskiosassa noin 15 min. kunnes ne ovat saaneet kauniin värin. Tarjoile perunasoseen tapaan ruokien lisukkeena.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/pienet-perunagratiinit/