&format=jpg)
Proteiinikaurapalat
&format=jpg)
Tee näin:
Proteiinikaurapalat
&format=jpg)
&format=jpg)
&format=jpg)
Proteiinikaurapalat Q&A
Lue lisää useimmiten kysyttyjä kysymyksiä alta.
Kaurapala on tyyppi kaurapatukkaa. Se on tyypillisesti valmistettu kaurahiutaleista, voista, sokerista ja siirapista, mutta variaatioihin voi sisältyä lisäaineita kuten pähkinöitä, siemeniä, kuivattuja hedelmiä ja suklaata. Kaurapalat paistetaan yleensä kullanruskeiksi tai kiinteiksi. Uunittomassa reseptissämme on moderni twisti tähän klassikkoon, sillä se sisältää mantelivoita ja agavesiirappia perinteisen voin ja kultasiirapin sijaan.
Säilytä proteiinikaurapalat ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa niiden tuoreuden ylläpitämiseksi. Tämä auttaa estämään niitä muuttumasta liian pehmeiksi tai kuivumaan. Ne voidaan yleensä säilyttää näin jopa viikon ajan. Pidempiaikaiseen säilytykseen voit pakastaa kaurapalat. Kääri jokainen patukka erikseen tuorekelmuun tai leivinpaperiin ja laita ne pakastimeen sopivaan astiaan. Tämä menetelmä mahdollistaa tuoreenmakuisen kaurapalojen nauttimisen milloin tahansa.
Vuoraa vuoka leivinpaperilla ennen seoksen painamista sisään. Jätä sivuille hieman ylipitkää paperia, jota voit käyttää kahvoina nostamaan kiinteytyneet kaurapalat vuoasta. Kun seos on jäähtynyt ja kiinteytynyt, vedä varovasti leivinpaperia ylöspäin irrottaaksesi koko lohkon. Aseta se leikkuulaudalle ja leikkaa patukoiksi. Tämä menetelmä takaa siistit reunat ja estää kaurapalojen hajoamisen.
Proteiinikaurapaloja voi nauttia monipuolisena välipalana. Murustele niitä jogurtin tai puuron päälle lisäämään rakennetta ja makua, tai käytä niitä smoothiekulhojen pinnalle. Voit myös murentaa niitä paloiksi ja sekoittaa pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa luodaksesi kotitekoisen retkieväissekoituksen. Herkullisemman twistin saamiseksi valuta sulatettua suklaata päälle tai tarjoile jäätelön kera. Niiden mukana kulkevuus tekee niistä erityisen hyvän välipalan kiireisiin päiviin.
Ainekset
Proteiinikaurapalat
|
Vaniljajauhetta
|
1 tl |
|---|---|
|
Agavesiirappia
|
½ dl |
|
Suola
|
1 ripaus |
|
Kardemumma
|
½ tl |
|
Kaurahiutaleita
|
140 g |
|
Kurpitsansiemeniä
|
20 g |
|
Chian siemeniä
|
10 g |
|
Karpaloita, kuivatut
|
15 g |
|
Mansikoita, pakastekuivatut
|
10 g |
|
Kuivattuja karpaloita
|
15 g |
|
Mansikoita
|
10 g |
Katso myös nämä
&format=jpg)
Proteiinikaurapalat saavat lisämakua kotitekoisesta mantelivoista
Lisätäksesi kotitekoista fiilistä, harkitse oman mantelivoin valmistamista käytettäväksi tässä proteiinikaurapalareseptissä. Tämä nopea ja helppo mantelivoi ei ainoastaan toimi täydellisesti tässä reseptissä, mutta se myös lisää henkilökohtaista kosketusta ja antaa sinun hallita ainesosiesi laatua ja makua. Lisäksi se on hauska ja palkitseva keittiöprojekti, joka nostaa kaurapalasi seuraavalle tasolle!
Kokeile tehdä eri muotoisia proteiinikaurapaloja
Proteiinikaurapalojen hauskan twistin lisääminen on helppoa luomalla eri muotoja. Perinteisen patukan sijaan käytä keksimuotteja tehdäksesi hauskoja muotoja, kuten sydämiä, tähtiä tai ympyröitä. Voit myös tehdä mini-kaurapalapaloja painamalla seoksen mini-muffinssivuokaan käteviä, suupala-kokoisia välipaloja varten.
Jos suosit rennompaa lähestymistapaa, pyöritä seos palloiksi helposti napattaviksi herkuiksi. Nämä muotovariaatiot eivät ainoastaan tee kaurapaloistasi visuaalisesti houkuttelevia, mutta tarjoavat myös monipuolisia vaihtoehtoja eri tilanteisiin, olipa kyseessä välipala itsellesi, herkku lapsille tai ainutlaatuinen lahja ystäville ja perheelle.
Erilaisia vinkkejä
Saavuttaaksesi kaurapalaperfektion tässä uunittomassa reseptissä, seuraa näitä asiantuntijan niksejä parhaan tuloksen saamiseksi.
Sekoita huolellisesti: älä epäröi käyttää käsiäsi, varmistaen, että kuivat ja märät ainekset ovat perusteellisesti yhdistettyjä.
Käytä osaa chiansiemenistä ja kuivatuista karpaloista pinnalle: sen sijaan, että sekoittaisit kaiken taikinaan, käytä pientä määrää pinnalle lisärakenteen ja maun vuoksi
Leikkaa tarkasti: käytä terävää veistä tai pizzaleikkuria, soveltaen hellää sahaavaa liikettä. Tarvittaessa voitele veitsi kevyesti öljyllä. Tasaisiin leikkauksiin, merkitse viivaimella ennen leikkaamista ja anna kaurapalojen lämmetä hieman, jos ne ovat liian kovia.
Pilko ainekset sileämmän rakenteen saavuttamiseksi
Ainesosien hieno pilkkominen voi merkittävästi parantaa proteiinikaurapalojesi rakennetta. Pilko kuivatut karpalot ja kurpitsansiemenet karkeasti ennen sekoittamista. Vielä hienomman rakenteen saamiseksi voit lyhyesti surauttaa kuivatut hedelmät ja siemenet tehosekoittimessa tai blenderissä saavuttaaksesi hienommat palat. Voit tehdä tämän myös kaurahiutaleille, pitäen sen hyvin lyhyenä pyöräytyksenä kevyemmän koostumuksen saamiseksi, samalla ylläpitäen niiden täyteläistä rakennetta.