Kesäkuun 1. päivästä alkaen DMK Group ja Arla Foods ovat yhdistyneet. Lue tiedote

Salaattijuustomuffinit

Aamupala
Pakastettava
Salaattijuustomuffinit

Superhelpot salaattijuustomuffinit valmistuvat hetkessä. Hyvin säilyvistä muffineista saat aamupalan vaikka koko viikolle ja isommasta annoksesta voit myös pakastaa.

Ainekset

Salaattijuustomuffinit

Vehnäjauhoja
4½ dl
Leivinjauhetta
1½ tl
Ruokasoodaa
½ tl
Hienoa suolaa
½ tl
Kananmuna
1
1 dl
Arla® Lempi Creme Fraiche 28 %, laktoositon
200 g
Rypsiöljyä
1 dl
2 prk
Kirsikkatomaatteja
150 g
75 g

Tee näin:

Salaattijuustomuffinit

  • Kuumenna uuni 175 ℃:seen. Vuoraa muffinipelti paperisilla muffinivuoilla tai voitele se sulatetulla voilla.
  • Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja mausteet yhteen. Sekoita toisessa kulhossa kananmuna, maito, creme fraiche ja öljy yhteen. Yhdistä seokset ja sekoita kevyesti. Lisää Apetina-palat ja halkaistut tomaatit. Älä sekoita liikaa, jotta saat ilmavia muffineita.
  • Jaa taikina vuokiin ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
Valmis!
https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/salaattijuustomuffinit/