Suklaakääretorttu

Name: Suklaakääretorttu
Total time: 40 min
Yield: 15 annosta
Ingredients: 4 kananmunat; 1½ dl sokeria; 1 dl vehnäjauhoa; ½ dl perunajauhoja; 3 rkl kaakaojauhetta; 2 tl leivinjauhetta; 2 dl kuohukermaa; 200 g Arla® Lempi Rahka Vanilja 200g, laktoositon; ½ dl sokerit; 2 tl vaniljasokeria; 50 g valkosuklaata

Tässä suklaakääretortussa on ihanan raikas täyte! Tutustu helppoon ja herkulliseen suklaakääretorttu reseptiin ja ihastuta vieraasi kahvipöydässä.

Ainekset

Pohja

Kananmunat	4
Sokeria	1½ dl
Vehnäjauhoa	1 dl
Perunajauhoja	½ dl
Kaakaojauhetta	3 rkl
Leivinjauhetta	2 tl

Täyte

Kuohukermaa	2 dl
Arla® Lempi Rahka Vanilja 200g, laktoositon	200 g
Sokerit	½ dl
Vaniljasokeria	2 tl
Valkosuklaata	50 g

Tee näin:

Suklaakääretorttu

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Aloita valmistamaan suklaakääretorttu valmistamalla sen pohja. Vaahdota ensin munat ja sokeri.
Sekoita keskenään kuivat aineet ja siivilöi ne vaahtoon varovasti sekoittaen.
Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista kääretorttupohjaa uunissa n. 8 minuuttia.
Kumoa pohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna sen jäähtyä hetki.
Valmista suklaakääretortun täyte. Raasta valkosuklaasta ohuita lastuja. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Lisää sitrusrahka, sokerit sekä valkosuklaalastut ja sekoita hyvin. Levitä seos jäähtyneelle pohjalle.
Kääri suklaakääretorttu tiukalle rullalle ja laita se hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.
Tarjoile herkullinen suklaakääretorttu kahvin, teen tai kaakaon kanssa.

Valmis!

Suklaakääretorttu

Ainekset

Pohja

Täyte

Tee näin:

Suklaakääretorttu

Katso myös nämä