Grillattu kukkakaali

Name: Grillattu kukkakaali
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 kokonaista kukkakaalia (noin 300g/kpl); Arla® Meijerivoita; 2 tl suolaa; 1 tl mustapippuria; 100 g Arla® Meijerivoita; 1½ dl Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa raasteena; 3 rkl tuoretta silputtua ruohosipulia

Grillattu kukkakaali näyttää upealta kesäpöydässä ja maistuu aivan taivaalliselta. Kokeile tätä helppoa kukkakaalireseptiä ja ihastu!

Ainekset

Kokonaista kukkakaalia (noin 300g/kpl)	2
Arla® Meijerivoita
Suolaa	2 tl
Mustapippuria	1 tl

Juusto-ruohosipulivoi

Arla® Meijerivoita	100 g
Castello® Artfully Authentic Cheddar -juustoa raasteena	1½ dl
Tuoretta silputtua ruohosipulia	3 rkl

Tee näin:

Aloita valmistamaan grillattu kukkakaali tekemällä ensin juusto-ruohosipulivoi. Sekoita voi, cheddar-raaste ja silputtu ruohosipuli hyvin keskenään. Anna juusto-ruohosipulivoin olla jääkaapissa vähintään tunnin ajan ennen tarjoilua.
Jätä kukkakaaleihin lehdet ja kanta paikalleen. Voitele kukkakaalit sulatetulla voilla ja mausta suolalla ja pippurilla.
Grillaa kukkakaaleja epäsuoralla lämmöllä kannen alla noin tunnin ajan, kunnes kukkakaali on pehmennyt. Tarjoile grillattu kukkakaali lämpimänä juusto-ruohosipulivoin kera.
Grillattu kukkakaali sopii tarjottavaksi kesäpöytään sellaisenaan, tai esimerkiksi muiden grilliruokien lisukkeeksi.

Valmis!

Grillattu kukkakaali

Ainekset

Juusto-ruohosipulivoi

Tee näin:

Katso myös nämä