Kasvis-kalakeitto

Name: Kasvis-kalakeitto
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 6 dl kasvisfondeja; 1 kg Pakastettuja wokvihanneksia; 200 g Kuorittuja pakastesoijapapua; 300 g lohifilee; 4 dl Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %; 1½ tl Karkeaa suolaa; 2 tl Mustia seesaminsiementä; Vastajauhettua pippuria; Tuoretta persiljaa tai korianteria; vaaleaa leipää

Maukas kasvis-kalakeitto koostuu lohesta, wokvihanneksista ja soijapavuista. Kokeile nopeaa ja helppoa reseptiä!

Ainekset

Kasvis-kalakeitto

Kasvisfondeja	6 dl
Pakastettuja wokvihanneksia	1 kg
Kuorittuja pakastesoijapapua	200 g
Lohifilee	300 g
Arla® Lempi Ruokakermaa 22 %	4 dl
Karkeaa suolaa	1½ tl

Koristelu

Mustia seesaminsiementä	2 tl
Vastajauhettua pippuria
Tuoretta persiljaa tai korianteria

Lisukkeeksi

Vaaleaa leipää

Tee näin:

Kasvis-kalakeitto

Aloita kasvis-kalakeiton valmistus ja leikkaa lohi 2cm x 2cm kokoisiksi paloiksi.
Kuumenna kasvisliemi kattilassa. Lisää wokvihannekset ja keitä keittoa tasaisella lämmöllä ilman kantta noin 2 minuuttia.
Lisää soijapavut ja raaka lohi. Keitä keittoa vielä noin 1 minuutti – kunnes lohi muuttaa väriään.
Lisää ruokakerma ja suola. Kuumenna kasvis-kalakeitto kerman kanssa ja tarkista maku.
Kaada keitto syville keittolautasille ja ripottele päälle seesaminsiemeniä ja pippuria.
Viimeistele kasvis-kalakeitto tuoreella persiljalla tai korianterilla. Tarjoile keitto vaalean leivän kanssa.

Valmis!

https://arlaficmsproduction.azurewebsites.net/reseptit/kasvis-kalakeitto/

Kasvis-kalakeitto

Ainekset

Kasvis-kalakeitto

Koristelu

Lisukkeeksi

Tee näin:

Kasvis-kalakeitto

Katso myös nämä