Lihaton Lokakuu

Lihaton Lokakuu sai alkunsa Docventuresin Rikun saaman haasteen seurauksena, jossa tehtävänä oli lopettaa kuukaudeksi lihan syönti ja kokeilla kasvisruokaa. Docventures laittoi haasteen eteenpäin, jonka seurauksena Lihaton Lokakuu saikin nopeasti valtavan suosion.

Lihattomaan Lokakuuhun voi osallistua haluamallaan tavalla. Voit viettää koko kuukauden ilman liharuokia tai aloittaa pitämällä kasvisruokapäivän vaikka kerran viikossa. Kasvisruokapäivät ovat hyvä tapa tuoda vaihtelua ja uusia makuja arkiruokaan. Löydä resepteistä mieluisimmat kasvisruoat, joita voit hyödyntää myös muina kuukausina. Sienikeitto valmistuu sesongin sienistä, jotka voit jopa käydä itse poimimassa metsästä. Porkkana-raejuustolasagne sekä kasvismoussaka maistuvat herkullisilta ja ovatkin helpot kasvisruoat Lihattoman Lokakuun kokeilemiseen.

Lihaton Lokakuu onkin kasvisruokaan tottumattomalle hyvä tapa aloittaa tutustuminen kasvisruokien laittoon vaikkapa yhtenä päivänä viikossa. Ota siis haaste vastaan ja kokeile rohkeasti herkullisia Lihattoman Lokakuun –kasvisruokareseptejämme!

Muista käydä myös kurkkaamassa kasvisruoka -reseptisivujamme, josta löydät lisää maukkaita kasvisreseptejä.